三学期制

★普通科
1年次は芸術以外、全員共通の学習を行う。
コース別カリキュラムで生徒一人一人の進路に対応。また、「わかる授業」で基礎・基本の定着をめざす。
3年次には文系・理系の2コースに分かれる。文系では国語・地歴を重点に、理系では数学、理科を重点に学習することになるが、文系・理系共通の選択授業も多いので、自分の進路に応じた幅広い学習をすることができる。

★調理国際科
高校の基礎学力ならびに専門学科の知識、調理技術を習得する。
1年次は調理の基礎技術を身につけ、食品の調理特性を理解するために調理実験を行っている。
2、3年次には日本料理、西洋料理、中国料理それぞれの献立と調理、および行事食・饗応食の献立と調理実習を学習し、専門的知識ならびに技術を向上させる。

鹿陵祭では食堂を出店し、実際の経営やレストランサービスについて学ぶ。
厚生労働省の調理師養成施設認定校に指定されており、調理師免許の取得ができる。

★服飾デザイン科
被服に関する専門の知識や技術を習得し、ファッションデザインならびに被服製作の仕事に対応できる能力を身につけると同時に、社会に適応できる教養も備える。

1年次は被服製作の授業において、被服に関する基礎的な知識・技術を習得する。
2年次からは和裁、洋裁のコースに分かれて、被服製作の高度な知識・技術を身につける。