三学期制

総合学科として多くの専門科目を配し、2年次以降、7つの系列に分かれて自分の時間割を作り、学習する。広大な実習地・施設を活用した豊富な実習を取り入れた授業を行っている。

＜普通系列＞
普通教科・科目を中心に学び、大学・短大への進学の他、就職にも対応できるよう少人数で徹底した授業を行う。

＜食品系列＞
食品製造、食品化学と食品衛生などの科目を通じ、安全・安心な食料生産・加工に必要な知識と技術を学ぶ。

＜農業系列＞
野菜・草花・植物バイオテクノロジーなどの科目を通じ、農業に関する必要な知識・技術を学ぶ。

＜環境系列＞
造園技術、環境緑化材料、林産物利用などの科目を通じ、造園や環境緑化、木材等の生産や加工・利用に関する必要な知識・技術を学ぶ。

＜土木系列＞
測量、土木基礎力学、土木施工、製図などの科目を通じ、測量や建設について学び、建設関係の進学・就職に必要な専門技術・知識を習得する。

＜商業系列＞
ビジネス基礎、財務会計、ビジネス情報などの科目を通じ、パソコンや簿記について学び、ビジネスマンに必要な知識・技術を身につける。

＜家庭・福祉系列＞
フードデザイン、ファッション造形基礎、社会福祉基礎、介護総合演習などの科目を通じ、家庭生活や福祉について学ぶ。